榴莲千层蛋糕制作步骤

1、准备一个碗，加入鸡蛋及砂糖拌匀；

2、筛入低筋面粉及生粉拌匀

3、慢慢加入牛奶搅拌至没有颗粒；

4、加入融化黄油拌匀；

5、放入冰箱冷藏30分钟；

6、用中低火烧热平底锅，刷上一层油，舀一勺面糊，煎至两面金黄色；

7、重复至所有面糊用完，待凉备用。

8、用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏最少3小时，或直至定型；