子排怎么烧好吃

 时间:2024-10-12 22:22:56

1、首先需要把排骨洗干净切段,大蒜捣碎出汁加生抽、老抽、红糖兑成汁,将排骨腌制10个小时。

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2、等到第二天的时候,我们把排骨搅拌一下,将里边的蒜末一点一点的挑出来,不太好挑。

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3、接下来我们给排骨裹上一层生粉,起锅烧油,当油热6分的时候,将裹生粉的排骨放入油锅。

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4、使用中火,注意观察油锅内的排骨的颜色,翻动排骨,炸好以后就可以捞出控油,控油以后就可以装盘。

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