霸王别姬（酒席菜）

1、先将白条鸡洗干净，甲鱼掏出内脏

2、烧水，将鸡淖水，甲鱼洗干净。

3、将淖水的鸡放入炖锅中，将甲鱼放在白条鸡上面，加入水，水要盖过甲鱼。

4、放入当归/黄芪（补气血最好的药材，如果害怕上火，就不用放当归）盖上盖子。

5、放在火上，起初大火，待水烧开之后，改小火慢炖一个小时。

6、放入适量盐（根据个人口味调整），就可以出锅了！很鲜的鸡汤哦!酒席会成为众人的焦点哦！