大辣椒炒鸡蛋

1、准备食材，大辣椒，洗净备用；

2、鸡蛋打入碗中，有打蛋器的话记得打起沫，打好的鸡蛋液备用；

3、准备食材，葱，洗净，切好备用；

4、热锅适量的油，油温七八层热，放入葱花爆锅；

5、放入鸡蛋液，待成形，翻炒；

6、加入大辣椒翻炒；

7、出锅前加入适量的盐；

8、尝尝味道怎么样，口感还不错。