虾壳怎么做好吃

1、将冷冻的虾头壳取出、化冻

2、切葱花

3、热锅冷油，烧热后下油葱花爆香

4、把虾头下锅里翻炒变红

5、加一小勺酱油上色

6、加入水煮开，加盖炖3分钟（水量不要太多，够煮面就行）

7、加入水煮开，加盖炖3分钟（水量不要太多，够煮面就行）

8、下面并煮熟（我用的是之前火龙果皮榨汁和的彩色面，当时压好后分份冷冻到冰箱，现吃现取，不用化冻。当然，你也可以用挂面哦）

9、出锅前加盐、滴几滴香油，撒香菜。

10、超级营养，超级好吃