牛肉炖番茄汤怎么做

1、准备牛肉和西红柿切小块备用。

2、牛肉凉水下锅焯出血末、

3、冲洗干净。

4、另起锅，放油，爆香葱姜，八角。

5、下入牛肉，翻炒一下，加入蚝油、酱油，炒熟以后，

6、加入水末过牛肉。

7、盖上锅盖，小火炖30分钟。

8、再加盐和鸡精，下入西红柿。再炖5分钟。

9、最后撒上香葱末出锅即可。