怎么做大锅菜,最简单的大锅菜做法

 时间:2024-10-12 11:50:19

1、白菜洗干净切片,煮好的五花肉切块备用

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2、切葱花姜片,土豆、豆腐切块备用

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3、将豆腐过油至金黄捞出

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4、葱花姜片爆出香味后,加入大白菜翻炒至略微变蔫,放入生抽翻炒

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5、添入开水至没过菜,放进粉条土豆、肉片、豆腐、粉条

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6、放入盐、老抽、香叶、桂皮翻搅均匀,大火开锅后转中火,直至粉条变软成熟,美味的大锅菜就做好了

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