白灼西兰花的做法----最好的做法

1、西兰花洗净，切成小花状，用盐水浸半小时

2、捞起沥水待用

3、锅放水，烧开加入一汤匙油将西兰花倒入焯水，焯好的西兰花捞起装盘

4、炒锅放油，烧热后倒入蚝油、生抽、白糖

5、加入少许清水炒匀，调汤汁

6、调好的汤汁淋入盘即可