家常【辣椒炒肉】简单做法

 时间:2024-10-27 22:33:16

1、五花肉半斤洗净切片,用生抽将肉腌制一会儿。

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2、准备好辣椒、青蒜并洗净切段。

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3、起油锅,下五花肉煸香并出出油,待五花肉八成熟时盛起待用。

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4、将辣椒,青蒜入锅煸炒;等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。

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5、待猪肉熟后,加入盐、鸡精调味,就可出锅了。

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