香菇炒黄瓜的家常做法

1、首先准备好黄瓜和香菇。

2、将黄瓜和香菇洗净，然后切片。姜切片、蒜切成末备用。

3、锅中放油，油热后放入姜和蒜炒香。

4、姜和蒜炒香后，放入黄瓜和香菇翻炒。

5、放入蚝油调味。

6、放入盐调味，继续翻炒。

7、放入适量水，将黄瓜和香菇炒熟即可。

8、成品图。