黄桐木可以搭配鸭煲汤，也可以煲鸡汤。
可以放冬瓜、鸭、芡实米、干贝、荷叶、盐。做法如下：
主料：冬瓜1000克，鸭500克，芡实米100克，干贝50克，辅料：荷叶5克，调料：盐3克。
做法。
1.陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。
2.干贝用清水浸软，约浸一小时。
3.芡实、荷叶洗净。
4.冬瓜洗净，连皮带瓤切大件。
5.鸭切去脚，切去鸭尾两粒子，以去膻味，洗净。
6.鸭放入滚水中煮10分钟，取起洗净，如怕肥，可以撒去部分鸭皮。
7.水13杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内。
8.煲滚，放入冬瓜，鸭，芡实，莲叶，干贝煲滚。
9.慢火煲三小时，下盐调味。
