火龙果奶肠的做法

 时间:2026-02-14 10:59:51

1、火龙果切掉两端,再对半切开,取出果肉(我称了一下,果肉有246克,所以粘米粉和奶粉的量可参考一下)

火龙果奶肠的做法

2、果肉切小块,放入榨汁机,榨成泥,倒出

火龙果奶肠的做法

3、加入8勺奶粉,搅拌均匀

火龙果奶肠的做法

4、少量多次加入粘米粉,搅拌均匀

火龙果奶肠的做法

5、将裱花袋套入杯中,倒入红龙果泥(倒之前可以过滤一次,会更加细腻,我今天偷懒了)

火龙果奶肠的做法

6、香肠模具底部涂油,裱花袋剪掉底部,露出小口,果泥挤入香肠模具中,完成后,可以拿起模具轻轻蹬一下,使得表面平滑

火龙果奶肠的做法

7、盖上模具的盖子,放入蒸锅,蒸20分钟

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8、时间到了后,取出,揭开盖子,冷却脱模

火龙果奶肠的做法

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