番茄山药鸡蛋汤

1、原料图。

2、番茄洗净切成片。

3、山药去皮切成片，小碗中打入2只鸡蛋，葱切成葱花。

4、汤锅中倒入橄榄油，随后倒入番茄片翻炒，翻炒至出汁。

5、加入山药片继续翻炒。

6、加入适量的水，煮开。

7、开锅后煮5分钟。

8、淋入鸡蛋液并迅速搅拌开。

9、最后调入适量盐、鸡精、撒入葱花即可。

10、美味营养的番茄山药鸡蛋汤。