鳝鱼烧豌豆的做法

1、备好食材

2、豌豆先煮熟

3、捞出豌豆备用姜蒜辣椒切好备用鳝鱼切节

4、鳝鱼加料酒盐拌匀

5、锅中倒油炒鳝鱼

6、炒香后加姜蒜辣椒炒

7、加酱油豆瓣炒香

8、加煮好的豌豆加1碗水烧入味大概15分钟

9、装盘