椰香三角酥的做法

 时间:2024-10-13 01:37:36

1、配方中一颗蛋黄+蛋清=38克,指的是:一颗鸡蛋里先取蛋黄1个,再加一些蛋清进去,总共是38克。(另外我炼祠已彭怕蛋腥,再搅打鸡蛋前,又加了2ml自制香草精。)这样在吃完饼干后,嘴巴里是没有一丝腥味儿的。。。实在没有可以不加!!

椰香三角酥的做法

2、低筋粉+椰浆粉+泡打粉过筛备用

椰香三角酥的做法椰香三角酥的做法

3、黄油软化至,手按一个坑的状态,加入细砂糖和海盐。

椰香三角酥的做法

4、打蛋器低速打至均匀。

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5、再分三次加入蛋液,确保每次添加的蛋液被完全吸收后再加下一次

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6、蛋液加完,黄油的状态。

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