猪肝瘦肉鸡蛋面的做法

1、鸡蛋没拍 瘦肉用酱油 芝麻油 蚝油 淀粉腌制  猪肝清水泡一会儿 加少许醋

2、挂面

3、香菇爆香 加水煮开

4、水沸放面条

5、面条煮至七分熟依次加入 白菜 瘦肉 猪肝 鸡蛋

6、放少许盐 味精等 可以出锅