木耳拌紫甘蓝

 时间:2024-10-13 08:43:00

1、木耳泡发

木耳拌紫甘蓝

2、紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点) 把紫甘蓝放进容器中浸泡,洗净沥干水份加入一茶匙盐,抓拌均匀后腌制10分钟后挤去多余水份

木耳拌紫甘蓝

3、木耳泡发后洗净,锅里烧开水,木耳入锅焯水三分钟,捞出过凉水沥干备用(木耳焯水建议不要超过五分钟,热水焯好马上过凉水

木耳拌紫甘蓝

4、切丝

木耳拌紫甘蓝

5、调料备料

木耳拌紫甘蓝

6、调班即可

木耳拌紫甘蓝
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