顶级西餐厅服务员必修：钻石餐巾折叠

1、正面朝上展开

2、正面对折开口向着自己

3、从左至右，再次对折（原来的四分之一）

4、右下角掀起，向左上角对齐折叠。

5、折餐巾的下一层重复前一步，但不是对齐左上角，而是错开一点例如一厘米左右，产生一种交错相叠的效果。

6、下一层还是重复前一步

7、最后一层还是重复前一步

8、现在把两边朝餐巾背面折叠，注意要整齐平坦，并尽可能在1分钟内完成。