超级简单的香煎牛肉

1、牛肉切片，我今天用的是牛霖，下次准备换一种肉，总感觉这个肉口感不够好

2、撒上白糖，料酒，蚝油，生抽（我用的是薄盐生抽）所以生抽多放了一点

3、将调料都拌匀后，腌制十分钟即可，我腌制了比较久，（这期间又去准备别的菜了）

4、开煮～热锅下黄油，融化后，开小火，依次放入肉片，不要一下子哦～（不然叠在一起的地方肉就不容易熟，会造成有的地方很老）然后一面熟了就翻另一面，两面煎熟即可

5、最后出锅撒上黑胡椒碎，特别香✨