怎么做自制草鱼鱼丸

1、叫卖家片好鱼片，盐水泡一下洗干净

2、洗干净这么漂亮，沥干水分

3、用勺子刮鱼肉，这个力气活刮起来很累

4、刮到500克就不刮了，剩下的腌一下油炸，现在用手抓，把刺找出来，这样刮鱼肉刺已经很少了，但是也要细心找（⚠️家里有小朋友的要更细心找，太小的就不要吃了，我不负责哦！）

5、水➕地瓜粉拌匀倒鱼肉里，➕所有调料，除了蛋，一起用料理机打碎，打均匀

6、然后加鸡蛋抓打

7、打鱼丸手法，打个十五分钟

8、这样就可以了