怎么做可口的家常合菜

1、土豆切成滚刀块，豆腐切成菱形小块

2、锅中倒入胡姬花小榨花生油，不能加太多

3、放入切好的土豆块，炸至金黄，要控制火候

4、放入鸡蛋，两面煎到黄色，用铲子搅拌均匀

5、将葱姜蒜放入，后放入豆腐，腐竹，香菇，炒熟，盐和生抽依据个人口味适量添加，最后放入白菜。

6、美味的合菜出锅啦，看着十分的好吃