1、吐司片上下两片一起切去四边，再切成均匀四块这样比较整齐方便煎至定型。
2、鸡蛋放少量白糖打散
3、一片面包上挤沙拉酱，不喜欢沙拉的可以换成其他馅料，比如果酱，豆沙，水果等等作为夹心。
4、两片吐司叠放在一起中间是夹心，夹心别挤太多以免溢出。放在蛋液里裹匀，四周正反面都要裹好蛋液。
5、不粘锅底刷油，将吐司块放入锅中，我拍的是上下面已经煎好的，在煎四边侧面。不要直接先煎四边侧面，蛋液容易流下来。一定先煎正反面，定型后再煎四边。
6、火一定要开小火，不然容易糊
7、松软奶香味十足，搭配水果，牛奶或者酸奶，早餐美味又营养，最重要的不费时哦！
