家常臊子面的制作方法

1、我们把择好的韭菜切碎备用。

2、锅里放入适量的清水烧开，我们把细面下入，面条熟了，我们把面条捞出，放入清水盆过一下水，然后我们把过水的面条用筷子挑出一小团放在蒸笼上即可。

3、重新的锅里放入清水烧开，我们加入炒好的肉，红九九，酱油，适量的盐，适量的醋，进行调味即可。

4、碗里放入一小团面条，上面撒上韭菜碎，把调好的汤浇在上面即可，美味的臊子面就做好了。