地锅麻花素包子

 时间:2024-10-23 10:44:31

1、首先要发面,包子必须发面,这个步骤大家都会就不写了,发完面要使劲的揉,这样的包子才会劲道好吃!

地锅麻花素包子地锅麻花素包子

2、然后我们来做最重要的一个步骤,首先白菜一颗洗净剁碎,然后把水用手全部挤出!

地锅麻花素包子

3、麻花(南方叫散子),用擀面杖全部碾碎备用,泡好的粉条备用!

地锅麻花素包子

4、把白菜、散子、粉条放在一起,然后加入花生油,适量的盐,最后加入适量花椒粉!然后搅拌均匀!

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5、下面开始包,先擀面皮,厚度要适中!然后要多放陷才好吃!包好放入地锅,17分钟后出锅!

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