宝宝食谱——鲜虾胡萝卜粥制作攻略

1、大米提前侵泡一小时！虾去壳去虾线后切丁（拍的时候忘记切了），头留下。胡萝卜切碎，香葱香菜切段，姜切末。

2、小火倒入玉米油和虾头，煎至虾头变红

3、小火加入胡萝卜和姜，炒至胡萝卜表面微黄

4、加入大米和半锅清水，大水烧开转小火熬（忽略黑芝麻，不小心掉进去了） 带大米熟透加入一点点胡椒粉和盐

5、熬制粘稠状态加入虾肉

6、随后加入香菜和葱

7、虾肉变红起锅。此时下头可以挑出扔掉！