鲜香菇玉米饼

1、鲜香菇洗净，切丁。秋葵洗净，横切成厚片。

2、将面粉筛入玉米糊渣里，搅拌均匀。

3、加入香菇丁，盐、糖、生抽调味，搅拌均匀。

4、舀三勺面糊，分别倒入刷了一层薄油的不粘锅里的三个方位，将秋葵片压入面糊中心，开大火煎。

5、大火煎至饼变色，关小火，将饼翻面再煎40秒，即可关火。

将煎好的玉米饼放置在烤架上晾凉。

6、再重复下面糊，重复前面的步骤直至煎完所有的面糊。

我们家小朋友喜欢吃咸口味的，所以就做成了咸味儿的玉米饼。吃起来也一样的美味哦！