鸡肉一夜干的做法

 时间:2024-10-13 21:30:29

1、鸡腿剔骨

鸡肉一夜干的做法

2、把肉横划几刀,两面抹上盐

鸡肉一夜干的做法

3、找个有风的地方挂起来晾一夜,自然风最好,没有的话风扇也行的

鸡肉一夜干的做法

4、一夜的风干,鸡皮变黄了

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5、用黄油只煎有皮的一面,至鸡皮微焦。

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6、入烤箱鸡皮朝下,上下火200度烤20分钟

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7、切块装盘

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