油豆腐塞肉的做法

1、准备调料

2、猪肉末里加入黄酒，盐，鲜酱油，1汤匙蚝油按顺时针方向搅拌至有粘性

3、准备油豆腐

4、把油豆腐中间挖一个口子塞入猪肉末

5、锅内倒入清水加入油豆腐

6、盖上大火烧开后转中小火烧20分钟

7、之后把油豆腐捞起装入盆中，再加入1汤匙蚝油烧开后用水淀粉勾薄芡

8、滴入香油后熄火

9、把汤汁淋在油豆腐上，加入葱花点缀即可享用