煮野生鲫鱼汤的煮法

1、先将鲫鱼去掉内脏及鱼鳞甲，清洗干净，

2、再把锅里加少许油，加热，

3、再把鲫鱼放油锅里两面煎一下，

4、再加一大碗水在锅里煮，

5、再加上蒜、姜、盐在锅里煮，先大火煮开，再小火煮上15-20分钟左右，

6、如下图，鲫鱼汤煮成白折的，像牛奶一下，尝尝味道特香甜，我连喝了两碗。