草莓酒的制作方法

1、选用优质草莓洗干备用。最好不要沾染其他物质比如油盐等，然后去蒂。

2、用榨汁机和手将其打碎，然后再放入白糖或者冰糖。

3、把果酒酵母放入装有少量白糖的白开水中活化，然后再倒入果酱中搅拌均匀

4、接着就是发酵，将果酱放了，我不完全密封的容器中，在20至30度的环境中发酵五到七天即可

5、然后就可以过滤了，一般会过滤两遍过滤，两边后放置两个月左右即可饮用