驱寒补身鸡酒姜

1、食材集合

2、光鸡剁件，把鸡皮、鸡油去掉

3、生姜洗净拍扁

1、把剁块的鸡肉和姜块一起放入炖盅内

2、倒入米酒（全部是米酒不要放水）

3、然后放入炖锅内，待锅内的水烧开始算时，小火炖3-4小时

4、待炖好后，加入盐调味即可