绿豆怎么煮不破皮

 时间:2024-10-12 01:13:38

1、首先把绿豆准备好,然后放到水中开始清洗,将漂浮在水面上的已经坏掉和干瘪的绿豆挑出来扔掉,然后洗好之后,换新水将绿豆浸泡20分钟。

绿豆怎么煮不破皮

2、浸泡好之后的绿豆我们将其控干水分捞出来,然后放入一个保鲜袋或者是直接放到碗中,盖上一层保鲜膜,接着放入冰箱内冷冻一个晚上。

3、第二天锅中倒上适量的水,把冻好的绿豆放进去,然后大火将其烧开,接着继续煮几分钟,就能够看到绿豆被煮开花了。

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