不费事做鱼干猪肉

1、把猪肉切成块待用

2、把鱼切成块，在水中浸泡30分钟

3、鱼干洗干净冷水下锅煮开焯水1分钟

4、倒出来用冷水洗

5、把水和姜放在小砂锅里烧开

6、下鱼干和猪肉加水末过材料大火烧开转小火煮20分钟

7、试过咸淡加盐,鸡精调味，有的鱼是腌过再晒比较咸，可能不用放盐，有的鱼是淡晒是不咸的，所以要试一下再调味，调味再煮2分钟关火，准备一碗米饭，开吃吧！