蒜蓉粉丝白玉菇

1、食材集合

2、粉丝用开水泡软

3、把食材洗干净，大蒜切成蒜泥，小米辣切碎，白玉菇去掉根部

4、上锅蒸8到9分钟，倒掉蒸出的水份

5、热锅烧油，把肉末炒散，加入蒜泥，小米辣煸炒出香味

6、加入1勺蚝油，1勺豆瓣酱

7、2勺酱油，少量的水，炒几下关火

8、盘里铺上泡软的粉丝，白玉菇马在上面

9、炒好的肉沫马上去，大火蒸5-6分钟即可出锅

10、最后撒点葱花点缀一下，就可以开动啦！