舒城蒿子粑粑的做法！

1、首先要采集蒿子，采集完以后，整理一下，保持清洁！不然有时候都有草不小心也在里面了。

2、做蒿子粑粑当然少不了面粉了，根据自己的需要来称量

3、然后就是将清理过的蒿子洗干净

4、然后就是将蒿子切断，切碎，但是也不需要太碎。

5、为了增加蒿子粑粑的香味，切些咸肉、香肠等增加他的香味，放到锅里煸炒。

6、然后就是将蒿子和面粉用开水放在一起，搅拌，呈面团状。

7、最后用手做成粑粑形状，放到油锅里一炸，就是香喷喷的蒿子粑粑了。