宾爵烘焙之自制酸奶的做法

1、面包机洗干净，用开水烫一下。放入白砂糖和酸奶酵母菌。（白砂糖的量可以自己调）放入纯牛奶。（牛奶要先放置温度）搅拌一下。

2、选面包机酸奶程序，时间8个小时。（8-10小时都可以） 程序结束，做出来的酸奶有那种果冻的形态。酸奶做的不是很多就没有放进酸奶杯中。

3、做好的酸奶要放进用开水烫过的酸奶瓶中密封起来，放进冰箱里。