怎么做白菜木耳粉丝炒肉

1、白菜洗净，帮叶分离；把中间切成薄片；叶切成大块；准备好泡好的木耳；五花肉切片。

2、锅中烧水，加入盐；水开后加入白菜帮，再加入白菜叶烫一下捞出备用。

3、锅中放油，油热加入五花肉，炒出香味；放入葱、蒜、干辣椒，酱油、蚝油、十三香炒出香味。

4、加入白菜，泡好的粉条，盐、鸡精、糖、陈醋、水淀粉炒匀出锅即可。