又香又辣——辣椒酱炒鸡

1、锅里倒入适量的油加热；

2、锅烧红后加入姜、蒜，炒至蒜香味；

3、倒入鸡肉（一般煲鸡蛋我是整只或者半只，提前切块），翻炒均匀；

4、取适量辣妹子辣椒酱，加入少许水调开；

5、把调好的辣椒酱汁倒入锅里；

6、翻炒均匀，让鸡肉完全吸引辣椒酱汁，撒上适量的葱，加入适量的酱油拌均匀即可。