怎么做土豆猪肉炖豆角

1、豆角切段，土豆切块。

2、油烧热后，加入葱姜和辣椒炒香，倒入肉片。

3、肉变色后，加入黄豆酱和老抽上色。

4、放入豆角，撒入食盐，倒入一碗水炖煮十五分钟。

5、豆角微微变软后，加入土豆，继续炖煮10分钟。

6、加鸡精增鲜，即可出锅。