蒜泥豇豆的做法

1、豇豆洗净后，摘成小节

2、大蒜去皮后，剁成蒜蓉！锅洗净，加入适量水煮沸，倒入豇豆，煮至八成熟，捞起滤水，放入盘中加入植物油拌匀、吹冷！

3、豇豆加入鸡精、味精、盐拌匀即可！