生菜花菜炒肉片的做法

1、热锅冷油后，下入食用油烧至5成热，然后下入猪肉片翻炒变色出肉香，然后下入切好的洋葱丁翻炒

2、将花菜过水焯一下，捞出后沥干水分，然后倒入锅中进行翻炒

3、用勺子将花菜翻炒均匀入味，然后加入调味品盐，对菜皮进行调味

4、继续翻炒均匀，下入洗净后的生菜叶一起翻炒，让盐在高温的作用下，迅速地渗透到菜品中去

5、炒制生菜叶变软，菜品入味后即可出锅

6、出锅后，装入盘中，即可上桌食用