烧煮芋艿头的做法

1、食材：芋艿头、香葱

2、将芋艿头剥下梗子、切下芋艿头。

3、梗子撕去表皮、洗净。

4、放在案板上切开，待用。

5、将去皮的芋艿头洗净。

6、放在案板上切成片。

7、烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的芋艿头翻炒翻炒。

8、随后，加入一些清水煮开，煮上7—8分钟。

9、接着，合入切好的芋艿头梗子翻动一下煮开，煮至芋艿头熟软。

10、然后，加1汤勺生抽。

11、加1勺盐。

12、调味炒匀。

13、最后，搁入香葱，即成。