虾干拌白菜的做法

 时间:2024-10-14 02:01:20

1、在菜市场买回白菜和虾干带回家。

2、回家将大白菜取心,洗净,切成细丝用盆装起,待用。

3、回家将虾干用清水洗净,用温水泡发备用。

4、用少许芪伪疴窄盐将白菜丝拌匀,腌5分钟左右,将水挤干,把白菜丝放入小盆中。

5、加入泡好的虾干、香油、盐、味精、白糖、白醋、红椒丝拌匀即可。

6、这样,虾干拌白菜就做好了。

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