怎样做酱牛肉

 时间:2024-11-05 00:50:24

1、将牛肉切成两大块放入清水中浸泡2 小时,把牛肉中的血水泡出、洗净,期间换几次水,最后用流动的水再清洗干净。

怎样做酱牛肉

2、把洗好的牛肉切块,放入开水锅中煮5分钟

怎样做酱牛肉

3、冰箱取出冷冻的老汤化开,没有老汤可以不加,老汤是以前做酱牛肉时的汤,

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4、葱切段、姜切片其他的香料冲洗干净

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5、锅中加入足量的水,放了以前留好的老汤(没有可以不加),再加入准备好的所有材料,放在电压力锅,按牛肉键

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6、煮好的牛肉,煮牛肉的汤过滤后可分装在保鲜袋冻在冰箱里,做老汤或是煮牛肉面都很好吃。

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