酱肘番茄爆炒圆白菜

 时间:2024-10-14 08:18:16

1、圆白菜切片,西红柿切块,酱肘切片备用。

酱肘番茄爆炒圆白菜

2、葱切成葱花,干辣椒剪成断。

酱肘番茄爆炒圆白菜

3、热锅凉油,放入干辣椒煸出香味,下入葱花翻炒几下后,开大火下入酱肘片翻炒数下。

酱肘番茄爆炒圆白菜

4、此时油温上升,迅速放入圆白菜快速翻炒,炒匀后,倒入适量的生抽。然后下入西红垛忮朕袱柿继续翻炒。西红柿翻炒后会出一些汁,可以让圆白菜吸收。加入适量的盐,此时也可以加入一点铩苔愀躇耗油来提味,翻炒均匀。待圆白菜有一点软后即可关火。

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