五花肉豆干臊子面 的做法

 时间:2024-10-16 16:35:28

1、五花肉下锅,煸炒出油后下牛肉丁翻炒至水分干为止,倒入生姜水(开水冲泡生姜沫),盖锅盖闷肉至烂为止

五花肉豆干臊子面 的做法

2、下葱、蒜、辣椒碎碎炒香,加盐,此刻已经满屋飘香啦!加干辣椒、醋翻炒,加醋之后香味更窜,加少量水焖煮

五花肉豆干臊子面 的做法

3、加入前面准备的煎豆腐切丁

五花肉豆干臊子面 的做法

4、加入香菜和小葱,到这一步面汤就准备好了

五花肉豆干臊子面 的做法

5、和面揉面、轧面机处理成面条,宽细自选。

五花肉豆干臊子面 的做法

6、面煮好,汤浇上,香喷喷的臊子面出炉啦

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