营养美味的萝卜虾汤

1、准备好材料，萝卜洗净去皮，虾须切掉，虾线去掉，洗净待用

2、青萝卜擦成丝，小葱洗净切小段

3、热锅放油，油热后放小葱段煸炒稍干

4、萝卜丝炒

5、倒入没过萝卜丝的水，（因为我喜欢喝汤，所以每次放多点的水）盖盖子，开锅后炖煮十分钟左右，至萝卜绵软

6、放入虾，适量的盐，搅拌下炖煮三五分钟即可