韭菜鸡蛋饺子陷

1、饺子买来现成的。

2、鸡蛋炒好后，加生抽和酱油拌匀，用锅铲把鸡蛋压碎。

3、把鸡蛋盛出冷了待用。

4、韭菜洗净切碎待用。

5、把切好的韭菜放在鸡蛋上面，加适量的盐，鸡精、五香粉、香油。

6、拌均匀，馅就做好了。

7、饺子皮放在手上，沿饺子皮外圈抹一点水，这样饺子粘得比较牢。

8、放上一点馅包起来。

9、全部包好后待用。

10、入清水烧开，加入一点盐（防饺子粘锅），然后把饺子放进去，加盖在煮开，然后在打开盖煮至皮熟。