1、南瓜洗净去籽去皮，切成小块，放入电饭煲里炖烂，捞起捣成糊状备用（蒸好的南瓜一定要去除多余水分再捣泥）
2、把南瓜泥跟面粉按一比一的比例搅拌，然后倒入白砂糖一起搅拌，加入适量牛奶（最终和出来的南瓜糯米团一定要干干的，要不然煎不成形状）
3、先把南瓜糯米团分成若干小团子，（注意，面团一定不能稀，不然成不了形状，，血的教训~）然后捏出形状备用，这里也可以包馅哦！
4、热好油锅，调成中小火备用，把做好的南瓜饼滚上面包糠放入油锅中小火慢炸，两面金黄酥脆即可（po主因为没有买到面包糠，所以有些饼不小心炸糊了，，，，）
