怎样凉拌肴肉黄瓜

 时间:2024-10-12 02:42:25

1、先把大蒜剥皮洗净,黄瓜洗净,肴肉准备好。肴肉就是之熟肉类成品肉,各个熟食店都有的卖。

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2、把大蒜加入精盐捣成蒜泥,黄瓜根据个人喜好切成滚刀块或者片。

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3、把蒜泥倒在黄瓜上面。先不要拌和。

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4、肴肉也切成滚刀块,放在黄瓜上,倒入酱油食醋味精细盐,用筷子搅拌均匀。

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5、拌和好以后,静置10分钟,稍微腌制一下黄瓜,就可以开吃了。

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